Проверенные фермерские хозяйства

СВИНИНА В МОСКВЕ

Мы доставляем свежую свинину и все виды мяса по Москве в удобное для вас время. Заказать можно как отдельные части — например, только свиную грудинку, лопатку, шею, рульку, ребрышки, так и целые наборы для большой семьи или праздника. У нас всегда актуальная цена, мясо свежее, а качество — на высоте!
Всегда свежее мясо. Разруб только после заказа
Быстраная доставка до двери в Москве
ДОСТАВКА МЯСА С ФЕРМ

Купить фермерскую свинину

Широкий выбор фермерской свинины. Отлично подходит для жарки, запекания, тушения. Удобные части, аккуратная разделка и всегда свежий продукт. Цена свинины от 275 руб. за килограмм.

Фермерская свинина породы "Мангалица"

Мясо свинины "мангалицы" ценится за исключительную мраморность — равномерное распределение тонких жировых прожилок придаёт ему особую нежность и сочность. Благодаря этим свойствам мясо обладает насыщенным вкусом, сочностью и характерным ароматом, а также остаётся мягким даже после термической обработки

Ищите домашнюю свинину? Выбирайте нас!

В нашем ассортименте — только лучшее мясо свинины от проверенных фермерских хозяйств:
  • Свиные рёбра /свиные рёбрышки — идеальны для запекания, гриля или копчения.
  • Свиная рулька — сочная, ароматная, отлично подходит для запекания с пряностями.
  • Свиная шея / свиная шейка — для шашлыка, жарки, запекания в духовке.
  • Домашняя свиная грудинка — для любителей копчёностей и домашних закусок.
  • Свиная вырезка — нежнейшее мясо для изысканных блюд.
  • Лопатка свиная — для тушения, запекания, приготовления наваристых бульонов.
  • Окорок свиной — универсальный выбор для запекания и вяления.
  • Свиное сало — для домашнего посола.
Главное отличие — в качестве и свежести. Наша свинина поступает от проверенных фермерских хозяйств, где животных выращивают на натуральных кормах без гормонов и антибиотиков. Мы не храним мясо месяцами. Каждая партия проходит строгий отбор, а разделка производится вручную, что гарантирует отсутствие лишнего жира и жил.

Для каких блюд лучше всего подоходит свинина

Для блюд, требующих долгого томления и насыщенного вкуса, свинина подходит как нельзя лучше. В отличие от более постной говядины, свинина содержит жировые прослойки, которые не дают мясу пересохнуть и делают его невероятно сочным и нежным. При медленной готовке этот жир вытапливается, пропитывая волокна и создавая ту самую, тающую во рту текстуру.

Идеальный выбор для таких блюд — это свиная лопатка или грудинка свиная. Эти части достаточно жирные и богаты соединительной тканью, которая при длительном тушении или запекании превращается в желе, делая мясо мягким. Также отлично подойдет свиная рулька — классика для запекания с ароматными травами и чесноком.

Если же ваша цель — быстрое приготовление и сохранение максимальной сочности, обратите внимание на свиную шею (шейку). Благодаря своей мраморной структуре, она остается нежной даже при быстрой жарке на сковороде или на гриле, являясь идеальным выбором для шашлыка или стейков. А для тех, кто предпочитает более диетические варианты, свиная вырезка — это самый нежный и постный отруб, который готовится за считанные минуты.

Таким образом, правильно подобранная часть свинины — это ключ к успеху вашего кулинарного шедевра. В нашем каталоге вы найдете все необходимые отрубы, чтобы приготовить идеальное блюдо.
Выберите нужный вам отруб свинины в нашем каталоге и оформите заказ с доставкой на дом!

Отзывы о фермерской свинине

Очень выручили с доставкой! Живём далеко от центра Москвы, нормальную свинину найти сложно. Заказали свиную шею и немного сала. Всё привезли быстро, аккуратно упаковали. Шея получилась идеальной для гриля, а сало мы засолили сами — получилось отменное. Теперь только к вам!
Сергей Б.
С
Ваша доставка спасла наш семейный ужин! После работы нет сил бегать по магазинам, а здесь за пару кликов получила отличную свиную корейку и рульку. Корейка запечённая — мечта, а рулька в пиве стала коронным блюдом. Приятно, когда качество стабильно высокое, а цены адекватные. Спасибо вам большое!
Елена М.
Заказываю у вас уже третий раз. Для меня главное — чтобы свинина подходила для копчения. До этого брали в разных местах, но результат был так себе. А тут шейка вышла просто шикарно: жирок равномерный, мясо мягкое, сочное. Даже ребрышки получились идеальными для горячего копчения. Упаковка отличная, доставка вовремя. Однозначно рекомендую всем любителям готовить дома!
Дмитрий К.
Д
Меня приятно удивило внимание к деталям. Перед первым заказом позвонил менеджер, уточнил, что именно я хочу приготовить (пельмени), посоветовал взять лопатку вместо привычной шеи. И правда вышло вкуснее! Лопатка более мясистая, фарш получился идеальным. Теперь всегда консультируюсь перед покупкой.
Ирина П.
Это лучшая свинина из тех, что я покупала в Москве! Взяла свиную вырезку и грудинку. Вырезка получилась нежнейшая, а грудинка после засолки просто тает во рту. Качество мяса заметно выше магазинного или рыночного, при этом цена очень приятная. Особенно порадовало, что можно выбрать вес до грамма и получить именно то количество, которое нужно.
Анна С.
А
Максим
Решил заказать мясо для шашлыка — впервые пробую доставку. Немного волновался: как привезут, не испортится ли? Но всё прошло отлично! Привезли в термопакете, охлаждённое, свиная шея была идеально нарезана на порционные куски. Мясо получилось сочным, ароматным, без лишнего жира. На сайте подробно расписаны условия содержания животных, это вызывает доверие. Буду заказывать ещё!

Доставка свежей свинины по Москве

Минимальная стоимость заказа 4 000 руб. Стоимость доставки зависит от локации:

899 руб. при заказе до 15 000 руб.

699 руб. при заказе от 15 000 руб.
МКАД до 25 км
699 руб. при заказе до 10 000 руб.

599 руб. при заказе от 10 000 руб.
МКАД до 9 км
В пределах МКАД
599 руб. при заказе до 10 000 руб.

499 руб. при заказе от 10 000 руб.

Зона доставки по Москве

Мы принимаем заказы ежедневно
с 8:00 до 21:00

График доставки:
С понедельника по воскресенье
с 9:00 до 21:00


Оформите заказ сегодня и получите натуральное фермерское мясо прямо от производителей!

Контакты:
+7 910 739 55 22
+7 910 739 33 22

Ответы на вопросы о свинине

Разница между нашей свининой и тем, что вы видите на полках крупных супермаркетов, заключается в подходе к продукту. Мы рассматриваем мясо не как безликий товар, а как результат кропотливого труда, где каждый этап имеет значение.
  1. Генетика и порода. Магазины часто работают с промышленными гибридами, выведенными для максимального и быстрого набора веса. Мы же сотрудничаем с фермерами, которые выращивают породистых животных (например, Ландрас или Дюрок), известных своим вкусом и качеством мяса, а не только скоростью роста.
  2. Индивидуальный подход к разделке. На мясокомбинатах туша движется по конвейеру, и отрубы получаются стандартными. Наш мясник работает с каждой тушей индивидуально. Он видит, как расположены мышечные волокна, и делает порционные куски так, чтобы мясо было не только красивым, но и оставалось сочным при готовке. Вы не найдёте у нас «слепых» кусков с торчащими костями.
  3. Прозрачность происхождения. В магазине вы видите вакуумный пакет с датой упаковки. У нас же за каждым куском стоит конкретное хозяйство. Мы можем рассказать, в каких условиях содержались животные и чем их кормили, потому что сами контролируем всю цепочку поставок от фермы до вашего стола.
Made on
Tilda